Ons Menu Hieronder vindt u ons menu, voor eventuele vragen neem gerust contact met ons op Lunch Wij serveren de gerechten van onze lunch kaart Dinsdag tot en met zondag vanaf 12:00 uur tot 16:00 uur. Salades Caesar salade kippendijen - croutons - Parmigiano - little gem - ansjovis - gekookt ei - caesar dressing 15,50 Salade gerookte vis gemengde sla - rode ui - gerookte zalm - gerookte forel - rivierkreeftjes - cocktailsaus 16,50 Salade geitenkaas gemengde sla - geitenkaas - sud'n'sol tomaten - pecannoten - rode ui - acacia honinig 13,50 Klassiekers Hamburger AUS Black angus - sla - tomaat - dikke augurk - paprikaburgersaus - cheddar - brioche - friet (ook vegetarisch beschikbaar) 18,95 Saté (extra spies 3.95) kippendijen - zoetzuur - boontjes - cassave - friet 17,95 12 uurtje tomatensoep - spiegel ei - oude kaas - rundvleeskroket 14,50 Tomatensoep basilicum - Pomodori - brood - 100% vegan 7,50 Krokante kip (ook vegetarisch beschikbaar) Italiaanse bol - kipfilet - kerrie - avocado - gefrituurde uitjes (ook vegetarisch beschikbaar) 10,50 Broodjes Uitsmijter ham(+.50) - kaas (+.50) - spek (+1,-) - carpaccio (+7,-) 8,50 Kroketten Rund - vis (+1,-) - vega (+0,50) 8,50 Carpaccio spekjes - pijnboompitten - kappertjes - Parmigiano - truffel mayo - rucola 13,50 Tonijnsalade Tonijn - rode ui - olijven - augurken - mayonaise 9,50 Warme Brie brie - honing - appel - pecannoten 9,50 Gerookte zalm zalm - roomkaas - rucola - rode ui 12,50 Tempeh Italiaanse bol - gefrituurde tempeh - vegan sriracha mayonaise - alfalfa - zoetzure komkommer - bosui 9,50 Burritos Kip & Rijst Rijst - kip - creme fraiche - guacamole 9,50 Bonen & Rijst rijst - bruine & kidney bonen - creme fraiche - guacamole 7,50 Ei-Bacon & rijst Rijst - gebakken ei - spek - creme fraiche - guacamole 8,50 Tuna Melt rijst - tonijnsalade - cheddar - jalapeno - creme fraiche - guacamole 9,50 Dessert Bourgondische kaasplank 4 kazen - appelstroop - vijgenbrood 11,95 Dame Blanche vanille ijs - pure chocolade - slagroom - tuille 7.95 Biscoff Chocobar lotus biscoff - dadels - cashewnoten - margarine - passievrucht sorbet 9,50 Raffaelo Tiramisu mascarpone - lang vingers - kokos 9,50 Diner Wij serveren de gerechten van onze diner kaart dinsdag tot en met donderdag van 17:00 uur tot en met 21:30 uur en vrijdag tot en met zondag vanaf 17:00 uur tot en met 22:00 uur Voorgerechten Vitello Tonato kalfsmuis - tonijn mayonaise - augurk blokjes - rucola 12,50 Spring Rolls Rijst noedels- tofu - zoetzure - komkommer - koriander - tauge - pad tai saus 8,50 Garnalen 'Tosti' spicy 'birria' aioli - casisno brood - gamba's - sesamzaadjes 11,50 Gegratineerde gerookte Ribeye Bearnaise - parmigiano - gerookte ribeye 14,50 Carpaccio spekjes - pijnboompitten - kappertjes -Parmigiano - truffelpesto - rucola 14,50 Tomaten soep Pomodori - basilicumolie - brood - 100% vegan 7,50 Bloemkool creme soep olie van zongedroogde tomaat - kerrie - kokosklapper - croutons 9,50 Gravad Lachs Gemarineerde zalm - kappertjes - uitjes - augurk 12,50 Hoofdgerechten "Smashed" Chicken Tacos Mango-jalepno salsa - Birria Aioli - nacho kaas 20,50 Sliptong kappertjes - peterselie boter - seizoens groenten - friet - citroen 21,50 Hamburger (ook vegetarisch beschikbaar) Iers Black angus - sla - tomaat - dikke augurk - paprikaburgersaus - brioche - cheddar - friet 18, 95 Saté (extra spies 3.95) kippendijen - zoetzuur - boontjes - cassave - friet 17,95 Tonijn steak Parelcouscous - antiboise - groene asperges 24,50 Entrecote gegrilde groene asperges - bearnaise - friet 25,50 Pad Tai (ook met gamba's te bestellen +4,50) glasnoedels - vegan vissaus - chinese bieslook - tofu - aziatische groenten - 100% vegan 17,95 Vegan Quesadilla Vegan rul gehakt - vegan kaas - guacamole 19,95 Dessert Bourgondische kaasplank 4 kazen - appelstroop - vijgenbrood 11,95 Dame Blanche Vanille ijs - pure chocolade - slagroom - tuille 7,95 Biscoff Chocobar Lotus Biscoff - dadels - cashewnoten - margarine - passievrucht sorbet 9,50 Rafffaelo Tiramisu Mascarpone - lang vingers kokos 9,50 Borrelhappen Borrelhappen Huisgemaakte Kaasvlinders €6,50 Bitterballen €7,50 Frikandellen €6,50 Torpedo garnalen €7,50 Mini vegetarische loempia's €5,50 Rucola Geitenkaas kroketjes €6,50 Kori's bittergarnituur bitterballen - vlammetjes - kaassouffles - frikandellen - kipnuggets €16,50 Koris voederplankje Serranoham - oude kaas - cornichon - rosbief - Coppa di Parma €15,50 Kori's vis vangst forel - zalm - rivierkreeftjes €15,50 Kori's nachos cheddar - guacamole - tomatensalsa + kip (+2,00), vegetarisch gehakt (+1,50) €10,50 Kori's crudité cherry tomaat - paprika - komkommer - wortel - kerrie mayonaise - cocktailsaus €15,50 Hamburger AUS Black angus - sla - tomaat - dikke augurk - paprikaburgersaus - brioche - friet €18,95 Saté kippendijen - zoetzuur - cassave - boontjes - friet €17,95 wijn Mousserend Champagne – DELOT Blanc du noirs ‘Grande Réserve’ BRUT Frankrijk, Champagne | witfruit - zuiver €59,50 per fles Cava – D’ARCIAC SELECCIÓ BRUT Spanje, Cataluna | citrusfruit - perzik €5,20 per glas €30,- per fles Prosecco 'Lunetta' Italie, Veneto | licht zoet - mooie balans €4,90 per glas €24,50 per fles Wit Pierre Blanches - VIOGNIER Frankrijk, Languedoc | perzik - witte bloemen €5,- per glas €28,50 per fles ‘Las Brisas’ Clásico – SAUVIGNON BLANC Chili, Central Valley | citrus - licht exotisch €4,50 per glas €24,50 per fles Gregoris – PINOT GRIGIO Italie, Veneto | frise appel - limoen €5,20 per glas €29,50 per fles Le Pinada – CHARDONNAY Frankrijk, Languedoc | brioche - amandelen €4,80 per glas €27,50 per fles Contrapunto Albariño – ALBARIÑO Spanje, Rias Baixas | ananas - mango €6,60 per glas €38,- per fles Löss – GRÜNER VELTLINER Oostenrijk, Kamptal | peer - abrikoos €5,80 per glas €31,50 per fles Rood ‘Las Brisas’ – CABENET SAUVIGNON-MERLOT Chili, Central Valley | pruimen - cassis - zachte tannines €4,50 per glas €24,50 per fles Lorca ‘Fantasia – MALBEC Argentinie, Mendoza | zwarte bes - licht kruidig €5,80 per glas €31,50 per fles Becco Reale - MONTEPULCIANO d'ABRUZZO Italie, Abruzzo | zwarte bes - zoethout €7,- per glas €42,- per fles La Planta – TINTO FINO (Tempranillo) Spanje, Ribera | rood fruit - licht gekruid - kaneel €7,30 per glas €44,- per fles False Bay - Pinotage Zuid-Afrika, Waterkloof | sappig rood fruit €5,- per glas €29,50 per fles Bodegas Muga -RIOJA EL ANDEN 'CRIANZA' Spanje, La Rioja | Aarbei - rood fruit - licht tabak - zachte afdronk €9,50 per glas €55,- per fles High wine Wij serveren onze High wine van 12:00 tot 21:00 uur.Ook bevat onze High wine exclusieve wijnen, die wij anders niet op de kaart hebben. High Wine Te reserveren vanaf 2 Personen, €33,50 per persoon. Kori’s voederplankje Serranoham – oude kaas – cornichon – Fuet – Cecina de leon Wine pairing: (optioneel voor 4,20 extra) Glas cava ‘fanatic’ imperial reserve brut Xarello 40 macabeo 30 parellada 20 chardonnay 10 Gravad Lachs Gemarineerde zalm - kappertjes - uitjes - augurk Wine pairing: nog niet bekend Gegratineerde gerookte Ribeye Bearnaise - parmigiano - gerookte ribeye wijn pairing:nog niet bekend Kalfswang Rode wijn jus - doperwtencreme -- duxelle Wine pairing: Glas, Brancatelli ‘valle delle stelle’ – cabernet sauvignon –Piombino – Toscane - Italie Dessert (extra gang +€6,50) Keuze uit: Bourgodische Kaasplank 4 kazen- appel stroop - Vijgenbrood Wine pairing: Glas, Romate Pedro Ximenez- Bodegas Sanchez Romate Hnos - sherry – Andalusie-Jerez - Spanje Of zoete dessert vraag aan de sommelier wat deze dag de wijnspijs combinatie is +€6,50 High Tea Wij serveren onze high tea van 12:00 tot 17:00 High Tea Onze high tea serveren wij voor de kosten van 24,50 per persoon. U krijgt hierbij scones met bijbehorende smeersels (clotted cream, jam). 4 verscheidene hartige hapjes (brioche brood met oude kaas honing mosterd, zalm rolletje met crème frâiche etc.) 4 verscheidene zoete hapjes ( blondie, brownie, Pastel de nata, crumble cakejes) Alle hapjes zijn ‘’bite sized’’ oftewel kunnen in één á twee happen gegeten worden. U krijgt uiteraard ongelimiteerd heet water en komt onze thee doos met verschillende smaken op tafel te staan.
